Eneste video mostraremos como marinar y cocinar Costillas de Cordero con Romero, mostaza dijon etc. esperamos les guste el video y lo disfruten si las cosin
Preparaciónde la Receta. Condimentamos con sal entrefina, pimienta negra y aceite de oliva 3 kilos de costillas de cordero a fuego fuerte. Cuando las costillas comiencen a largar gotas de sangre por los huesos las damos vuelta. Continuamos con la cocción a fuego fuerte hasta que estén jugosas (3 minutos aproximadamente).
Algunoscambios tenemos pensados para hacer el cordero, pero de momento, tomad nota de esta receta de Costillas de cerdo, realmente están deliciosas y esperamos que triunféis como nosotros con vuestros invitados. Ingredientes (4 comensales) 2 costillares de cerdo (unas cuatro costillas por persona). Para la
1costillar de cordero de 1,300 grs. 4 cuch. de aceite 1 rama de romero fresco (sino seco) 1 vaso de agua 1/2 vaso de vino blanco 2 dientes de ajo 1 cuch. de vinagre Perejil
Retirarcualquier exceso de grasa o membrana y cortarlas en porciones individuales facilitará la cocción uniforme y mejorará el resultado final. Además, marinar las costillas durante al menos una hora antes de cocinarlas ayudará a resaltar los sabores. Enjuaga las costillas con agua frÃa y sécalas con papel absorbente.
Conestos consejos, podrás marinar tus costillas de cordero y obtener un resultado irresistiblemente sabroso. 2. El tiempo de cocción perfecto para unas costillas de cordero al horno. Un aspecto crucial para lograr el sabor y la textura perfecta en unas costillas de cordero al horno es sin duda el tiempo de cocción.
luJjjd. 294 144 45 191 100 122 375 430 394
como marinar costillas de cordero
