Magretde pato a la naranja de del programa de televisión . - Limpiar con agua templada los magrets y hacerle unos cortes por el lado de la grasa, longitudinales y transversales, quedando al final en forma de rombos.- En una cazuela honda y amplia derretir la mantequilla y dorar a fuego fuerte el pato, por ambos lados.- Añadir el cointreau, menos
PatoA La Naranja Troceado En Cazuela. Hornee durante 45 minutos mucho más o hasta el momento en que las rodajas de naranja estén desecadas. Ponga las rodajas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Ardiente la mantequilla y el aceite en una sartén grande y dore el pato por todas partes. Más allá de que el pato
Salpimentarel pato, rociar con el caldo que habíamos colado y el jugo de naranja y estofar a fuego retardado, tapado 1 hora. En el final, añadir la piel de naranja y el Cointreau y cocer a fuego retardado otros 5 minutos. Picamos los 2 dientes de ajo, cortamos 1 cebolla, 1 rama pequeña de apio, 1 pimiento verde y 1 pimiento rojo en
Aparte, se separa una naranja, se exprime y se agrega a la cazuela junto con el caldo de carne y el vinagre. Se lleva a la ebullición y cuando empieza a hervir se baja el fuego y se deja cocer durante 20 minutos hasta que el pato quede cocido y tierno. Éste tiempo puede variar en función del tamaño del pato, cuanto más grande, más tiempo
Paso1 Limpiamos el pato y le extraemos los menudillos Paso 2 Picamos la cebolla, pelamos dos de las naranjas y exprimimos el resto. Con las 2 naranjas peladas rellenamos el pato. Paso 3 La pulpa
Luego dora los trozos en una cazuela con aceite caliente hasta que estén dorados por todos lados. Retira el pato y resérvalo en un plato. En la misma cazuela, añade cebolla picada, ajo y ralladura de naranja. Cocina a fuego medio hasta que la cebolla esté dorada y suave. Agrega caldo de pollo, zumo de naranja y una pizca de azúcar.
t7yLaD. 397 402 17 393 32 233 373 134 69
pato ala naranja en cazuela
